山东最具特色的十大早餐粥饭(山东特色早餐)-pg电子试玩

2021-05-25     发布者:金龙
导读1、胡辣汤。胡辣汤主要流行区域菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明胡辣汤,有200余年的历史。2、糁汤。糁汤主要流行区域临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城糁汤,从元朝时就有

1、胡辣汤。

胡辣汤主要流行区域:菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明(菏泽)胡辣汤,有200余年的历史。

2、糁汤。

糁汤主要流行区域:临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城(临沂)糁汤,从元朝时就有了。

3、糊粥(糊涂)。

糊粥主要流行区域:菏泽、济宁、泰安。山东最著名的是郓城(菏泽)吕家糊粥,已有2000多年的历史。

4、甜沫。

甜沫主要流行于济南,又称“五香甜沫”。济南甜沫有数百年的历史。据济南志书记载:早在明朝时期,甜沫就已经出现。

5、咸粘粥。

咸粘粥主要流行于潍坊。康有为先生曾在潍坊品尝过咸粘粥,并称之为“仙人喝的粥”

6、油粉。

淄博的临淄和博山一带的老百姓早餐爱吃一种叫做“油粉”的稀粥;有发酵的酸油粉,也有不发酵的甜油粉。

7、咸豆粥。

咸豆粥是临沂大众化粥食,以费县最为著名。

8、油茶。

油茶为半流汁食品,宜早食,是临沂的传统小吃,尤以郯城县马头镇的油茶最为出名。

9、枣粥。

“枣粥”也叫“沫膏”。在台湾刊物《山东文献》中,曾有居台同胞回忆济宁兖州名吃“枣粥”的记述。

10、大闺女粥。

“博山粥”是淄博传统名点,有诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等十几种,大闺女粥是其中一种。

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