日式厚蛋烧怎么做(日式厚蛋烧的做法)-pg电子试玩

2021-09-04     发布者:陈夕
导读1、原料鸡蛋去壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。2、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。3、锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,不停转动锅子,蛋液均匀铺

1、原料:鸡蛋去壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。

2、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。

3、锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,不停转动锅子,蛋液均匀铺满锅底至半凝状态,从右到左卷起。

4、然后推至右边。往左边继续倒1/5蛋液,转动锅子至均匀半凝固状态,从右到左卷起。

5、再推至右边,继续重复上面的步骤至用完所有蛋液。总共约5次。出锅切块,可配以番茄酱同食。

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