青椒炒鸡丁做法(青椒炒鸡丁的家常做法)-pg电子试玩

2021-09-29     发布者:高阳华
导读1、把鸡胸肉洗干净,沥掉水分,切成小丁,青椒切成小块。2、鸡胸肉加入少许的蛋清、淀粉、盐、老抽、料酒和葱姜水淹渍15分钟。因为孩子不喜欢吃葱、姜,所以,就把葱姜切成丝泡成水使用。3、开锅,小火爆香花椒

1、把鸡胸肉洗干净,沥掉水分,切成小丁,青椒切成小块。

2、鸡胸肉加入少许的蛋清、淀粉、盐、老抽、料酒和葱姜水淹渍15分钟。因为孩子不喜欢吃葱、姜,所以,就把葱姜切成丝泡成水使用。

3、开锅,小火爆香花椒,麻香麻香味道散发出后,改大火,滑入鸡丁翻炒。

4、鸡丁周围发白时,就可以再加入辣椒丁,继续翻炒,再加入少许盐和鸡精。

5、调好味后,鸡肉熟透,就可以装盘了,然后再撒入适量的孜然,有种烧烤的滋味。

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