蒜做法(蒜怎么炒好吃)-pg电子试玩

2021-06-03     发布者:马原林
导读1、准备木耳适量,青蒜适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生粉适量。2、木耳提前半个小时用温水泡发,在清水一朵一朵地洗去泥沙,备用。3、青蒜理好去须去外皮,清洗干净沥净水分,切成小段

1、准备木耳适量,青蒜适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生粉适量。

2、木耳提前半个小时用温水泡发,在清水一朵一朵地洗去泥沙,备用。

3、青蒜理好去须去外皮,清洗干净沥净水分,切成小段备用。

4、打一个鸡蛋成蛋液,平底锅中刷上一层油,倒入蛋液成鸡蛋皮,切成菱形。

5、猪腰眉肉切成细丝,加入一勺料酒、蚝油,少许的盐和生粉抓匀腌5分钟。

6、锅中倒入适量的油,倒入肉丝炒到肉丝发白。

7、再倒入青蒜,大火翻炒,再倒入木耳和鸡蛋皮翻炒均匀。

8、调入适量的盐,大火翻炒均匀,青蒜炒到断生即可出锅装盘,很下饭哟。

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