富平美食(富平美食有什么好吃的)-pg电子试玩

2021-07-10     发布者:李楠
导读1、太后饼富平太后饼是独具陕西省富平县地方特色美味的饼类小吃,具有外皮焦黄酥脆,内质层次分明,柔软可口,油香不腻的特点,早已脍炙人口,为群众所喜爱。相传是由文帝刘恒祖母省亲之际,随行御厨将烤饼技艺传授

1、太后饼

富平太后饼是独具陕西省富平县地方特色美味的饼类小吃,具有外皮焦黄酥脆,内质层次分明,柔软可口,油香不腻的特点,早已脍炙人口,为群众所喜爱。相传是由文帝刘恒祖母省亲之际,随行御厨将烤饼技艺传授给当地村民,从此便有了太后饼。

2、琼锅糖

富平琼锅糖是陕西省东府有名的风味小吃,富平特产琼锅糖亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。琼锅糖尤以富平县流曲镇生产的最为正宗,富平流曲镇的琼锅糖距今已有数百年的制作历史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品。

3、马坡柿饼

柿饼加工是马坡村的一项传统支柱产业,也是农民群众收入的主要来源,全村有200多户加工柿饼,少则一、二吨,多则十吨。这里的柿饼是纯天然的绿色食品,口味香甜,又软又红,肉质红亮,品质好,明朝时就已是朝廷的贡品。

4、羊肉泡馍

作为最具陕西特色的美食,富平人自然也是爱到不行,雅洁应该是富平人记忆中最深爱的一家泡馍馆,从清早营业到晚上结束营业,几乎时刻都是爆满的状态。

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